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Stammtafel Sauerzapf bis etwa 1500
Eine gründliche Sauerzapf-Genealogie siehe Hans Nikol: "Die Herren von Sauerzapf", in https://www.heimatforschung-regensburg.de/2019/1/1293526_DTL1804.pdf
Hieraus sind die älteren Generationen entnommen und mit einigen Funden aus anderen Quellen ergänzt.
Es ergaben sich etliche Korrekturen zu meiner älteren Sauerzapf-Tafel.
H.D.Lemmel, 2020
                                                                                                                                                                                                   Siehe auch Ahnentafel Maul-Sauerzapf
                                                                                                           Szpf
             Szpf-21/a
             ... Sauerzapf
             *?1225
             in Nürnberg
             mutmaßlicher Vater von Konrad
                  ├────────────────────────────┬───────────┐   
             Szpf-22/a                         │           │
             Konrad Sauerzapf             Hildegund und Gertrude Surzepfen
             *?1255, †1316                       *?1260
             aus Nürnberg in Nabburg      aus Nürnberg, 1320 nach Würzburg
             ∞Linkart Besolt
                  │
   ┌────────────┬─┴───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐                            
Merkel         23/a                                                                                                     23/w
Sauerzapf    Conradus Sauerzapf                                                                                 Friedrich Sauerzapf
*?1280       *?1285, †1354                                                                                            *?1290, †1360
1313 Bürger  aus Nürnberg in Nabburg                                                                                  in Nabburg
in Nürnberg  Eisenhändler                                                                                                 │
             ∞Rütz                                                                                                        │
                ├──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───────────────────┐      │
               24/f                                                                          24/n                24/u     │
             Friedrich                                                                  Rudiger Sawrzapf        Ulrich   ┌┴─────┐
             *?1312, †1373                                                              *?1315, + um 1376    Sauerzapf Fried- Lorenz        
             in Nabburg, reicher Besitz                                             1359 in Nabburg         *?1320    rich  *?1330
             Ehefrau nicht bekannt                                                          ∞Romer            1370 Re- *?1325 Nabbg.
                │                                                                              │              gensburg   Nab- ∞Pest-
                ├─────────────────────┬───────────────────────────────┐         ┌──────┬──────┬┴───────┬─────┐     │     burg    ler
               25/f                   │                               │         │      │    25/m     25/n    │     │
             Friedrich              25/g                              │      Kuni- Barbara Ulrich  Mertein Chunr. Hans
             *?1340, †1404         Michael                          25/h     gunde ∞Thun-  *?1338   *?1340 *?1345 *?1350
             in Nabburg            *?1345                         Dietrich   ∞Ruitz dorfer Nabburg Nabburg        Regens-
             ∞Rainlin              Bürgermeister                   *?1350                     │        │             burg
                │                  Nabburg             Bürgermeister Nabburg,                 :        │
               26/a                  ┌┴───────────┐             dann Amberg                   │      26/n
             Paul Sauertzopfen    Erasmus         │                   │                     Ulreich  ....
             *?1370, †1423        *?1380,†1449 Georg                  │               in Mitterfels *?1370       
             Nabburg, Höflarn     Sulzbach     *?1385,†1437          ┌┴───────────────────┐          Nabburg
         ∞1)Heureiß,†um 1405      ∞Ellwanger   Hammer              26/h                   │            │         
    ┌─────────┘∞2)Marg.v.Gronau     ═══        Schwarzenfeld       Hans                   │            │
    │             │                            1 Tochter           *?1380                 │            │
  27/a            ├─────────────────────────┐                      †1413                26/i         27/n            
Linhard          27/e                       │                  ?   ┌─┴────┐             Georg       Mertein 
*?1400          Jakob                    Felicitas       Hans  =  Hans  Andr.        *?1400,†1469    *?1400
Höflarn         *?1407, †1478            ∞Anhart       Messer-   *?1408 *?1410         1436 Amberg    †1474
Snebel        Eisenfabrikant                          schmied                    Hammer Röthenbach  Nürnberg
   │            Bürger Nürnberg, Hirschbach            Nürnberg                      ∞v.Gnendorf       └─────────────────────────┐
   │            Epitaf Sulzbach                                                           └───┐                                  │
   │            ∞1)1438 Helene Holzschuher †1464                                              │                                  │
   │              │  ∞2)Kunig.Falkner                                                         │                                  │
  ┌┴──────┐       │    └──────────────────────────────────────────────────────────┬──────┐    │                                28/n
Paul    28/b      ├────────────────┬──────────────┬───────────┬──────┬─────┐      │      │    ├──────┬──────┬──────┬─────┐     Ulrich
*?1430  Georg    28/a              │              │           │      │     │      │      │  27/i   Brig.    │      │     │     *?1430
Nabburg *?1435  Erasmus        Heinrich          28/e         │      │     │      │      │ Friedr. *?1442 Dorot.   │     │    Nürnberg
Höflarn 1483    *1439, †1504   *?1441           Jakob        28/h    │     │      │      │ *?1440  ∞Pfin- *?1445  Anna   │       │
        Sulz-   1490 Ratsherr   †1498        *?1452,†1497    Hans    │   28/p     │      │  †1497    zing ∞Kast- *?1450 Ursula Thomas
         bach   Sulzbach           ▼     Nürnberg, Gr.Rat   *1458  Marg. Paul     │      │ ∞1)Popbg          ner ∞Lon-  *?1458 *?1460
          :     ∞1)Marg.Löneys               Landrichter   ∞Sauer *?1460 *?1463 Sebald Wilh.  │                    eyss ∞Sauer  Nürnbg
          │       │∞2)Kellner                Sulzbach      -zapf ∞Stein- Nürnb. *?1468 *?1470 │                          -zapf
          │       │    │                      ∞1)Hornung      │   linger Amberg   ▼      ▼    │
        Jörg      │    └───┐                   ∞2)Rummel   Töchter       ∞Hornung            Cath.
      *?1465  ┌───┴──┐     │       ┌───────┬───────┬┘└─────┬────┐      ┌───┴───┬──────┐            
      Nürnbg 29/a    │     │   Catharina   │              │    │   Veronika   │     29/p
            Jakob  29/b    │     *?1480   Brig.  29/e      │    │   *?1480   Ursula Wolfg.         
      *1473,+1537 Erasmus Marg. ∞Johannes *?1485 Jakob     │   29/g  ∞Portner *?1485 *1489     
         Ratsherr *?1480 *?1485 Schilter, ∞Dörr  *?1490 Clara Ursula        ∞Kastner Rohr-
         Sulzbach Ratsherr       Leipzig         †1532  *1496  *1497                  bach
       ∞El.Zeller Sulzbach         &&&             │     ∞Ko- ∞1)Pömer                ▼▼▼
              │   ∞Loneis                          │   berger ∞2)Gugel                 
              │     ┌┴────┬────┬─────┐                         │                     
              │  Pancraz  │    │     │             │            │                   
            Anna Haupt- Jakob  │     │           Paul           │                   
          *?1520 mann des    Georg   │           *?1525      Urs.Gugel                
     ∞Hans Stahl Erzbf.        ▼ Barthol.          ▼         *1528
Sulzbach,Nabburg von Trier           ▼                      ∞Löffelholz
             &&&
                            &&& = Vorfahren von H.D.Lemmel

12.2.2020 ┌─┴─┘├─┼─┤└─┬─┐∞│†═ëç▲▼
Einzelne:
Peter Sauerzapf, 1415 im Böhmerwald gefangen
Hans Sauerzapf, Mitte 15.Jh. Messerschmied in Nürnberg, sein Enkel Hans 1531 Messerschmied Nürnberg
Heintz Sauerzapf, um 1500 Türmer auf der Nürnberger Burg
Hanns Sauerzapf, zog 1598 nach Ungarn, seine Schwester in Sulzbach


Fehlerhinweis: In älteren Ahnenlisten gab es eine irrtümliche Reihe
  Conrad Sauerzapf, Hammermeister in Höflarn, oo Rütz
  Erasmus Sauerzapf 1338, in Sulzbach, Hammermeister in Höflarn, oo Ellwanger
  Georg Sauerzapf 1404, in Höflarn und Sulzbach, oo Beatrix v.Preckendorf, T.v. Stefan v.Preckendorf
  Paul Sauerzapf +1423, oo v.Gronau
    Erasmus          Stefan                        
    Sauerzapf Clara  v.Preckendf.                    
    ?1305  Ellwanger *?1305          
    Sulzbach  *?1310 ∞Pfeffinger    
      ├─────────┘      │                          
    Georg              │
    Sauerzapf       Beatrix  
    *?1335    v.Preckendorf 
    Hammer-        *?1340   
    meister            │       
      ├────────────────┘      


Ein Aufsatz aus "Die Oberpfalz", Jg.? (etwa 1972)